งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.วีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:นายจาตุรงค์ ธรรมาวุฒิ, นายสิรพงศ์ นวพรประไพ

แหล่งทุน:ทุนส่วนตัว

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (2)

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Weerachet Jittanit, Associate Professor, นายจาตุรงค์ ธรรมาวุฒิ, นายสิรพงศ์ นวพรประไพ,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Weerachet Jittanit, Associate Professor, นายสิรพงศ์ นวพรประไพ, นายจาตุรงค์ ธรรมาวุฒิ,

การประชุมวิชาการ:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการอบแห้ง, การให้ความร้อนแบบโอห์มมิค, เทคโนโลยีการแช่เยือกแข็ง, วิศวกรรมอาหาร

Resume